El kale o col rizada se considera un superalimento, por ser de alto valor nutricional, rico en antioxidantes, vitaminas y minerales.

Además es un alimento muy versátil, lo podemos consumir crudo o cocido, solamente debemos asegurarnos de lavar y desinfectar muy bien

El gazpacho es una sopa fría, elaborada con varios ingredientes como aceite de oliva, jitomates, pepinos, pimientos, cebollas y ajo.​​

Se puede preparar hervida, gratinada, asada, horneada, etc.; puede ser parte del acompañamiento o bien la protagonista en el plato.

La milenaria tradición de la India conserva un té utilizado de manera sagrada para energizar el cuerpo, activarlo y tener la mente alerta, el chai

Las enchiladas son un platillo típico mexicano que se elabora con tortilla de maíz y salsa picante. Las puedes rellenar con carne, pollo o verduras. Para esta receta te propongo rellenarlas con queso de cabra

Conciente a los niños y no tan niños con unos nuggets de pollo en una versión más saludable.

¿Sabías que la receta de crepas es una de las más populares en el mundo?
Las crepas son láminas finas elaboradas con huevo, harina y leche; pueden ser saladas o dulces.

El budín de chía es una gran opción de desayuno para esas mañanas en las que vamos con prisa. #desayunosaludable

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